Farouche
Crevettes au cari et riz de happy yak
Une copieuse portion de crevettes nordiques, un mélange d’épices indienne, du lait de coco parfumé d’épices chaudes, voilà ce qui vous attend! Le riz, les noix de cajou et les raisins secs bonifient ce plat à merveille. Ce mets est un de nos favoris et un des plus populaires. Il est apprécié par tous ceux recherchant une touche d’exotisme.
CREVETTES AU CARI ET RIZ
Une copieuse portion de crevettes nordiques, un mélange d’épices indienne, du lait de coco parfumé d’épices chaudes, voilà ce qui vous attend! Le riz, les noix de cajou et les raisins secs bonifient ce plat à merveille. Ce mets est un de nos favoris et un des plus populaires. Il est apprécié par tous ceux recherchant une touche d’exotisme.
EN SAVOIR PLUS
Le crevettes au cari et riz est vraiment bon et en vaut le coup! Le lait de coco et le cari sont une combinaison d’autant plus extraordinaire lorsqu’on y ajoute ces épices chaudes. C’est ce qui rend ce mets express si délicieux.
SAVIEZ-VOUS?
Le cari est une préparation d’épices qui est principalement utilisée dans les cuisines indienne, pakistanaise et thaïlandaise. Qu’il soit doux ou épicé, une chose est sûre, c’est qu’il aromatise tous les plats avec brio. On le reconnaît facilement par sa couleur jaune-orangé! C’est cet ingrédient qui confère aux crevettes au cari et riz sa couleur et son goût si exceptionnel.
Préparation standard
Combiner l’eau froide (375 ml/portion) et le contenu du sachet et bien mélanger. Amener à ébullition en brassant. À feu doux, en brassant, laisser mijoter 10 minutes. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 2 minutes.
Préparation rapide (version EXPRESS)
Ajouter de l'eau bouillante (375ml/portion) dans le sachet. Brasser. Fermer le sac hermétiquement. Attendre 15 minutes environ (brasser une fois dans l'intervalle ou secouer vigoureusement le sachet).
Avec isolant à casserole
À feu doux, en brassant, laisser mijoter 2 minutes. Couvrir, retirer du feu. Laisser reposer 12-15 minutes en brassant une ou deux fois.
Idéalement, consommer dans les 3 ans suivant la date de fabrication.
Poids pour le sachet de 1 portion: 175 g
Poids pour le sachet de 2 portions : 350 g
Riz, sauce au cari [lait de noix de coco (lait de coco déshydraté, maltodextrine de tapioca, caséinate de sodium), poudre de lait écrémé, farine de blé, amidon de maïs et amidon de maïs modifié, substances laitières modifiées, solides de glucose, dextrose, épices, extrait de levure, légumes déshydratés (oignon, ail), protéines de soya hydrolysées, sel, persil, gras de poulet, arôme, poulet, colorant], noix d'acajou rôties, crevettes lyophilisées, raisins secs (sulfites).
Fabriqué dans une usine où il y a : noix, arachides, sésame, oeuf, poisson, soya, moutarde
